料理

ヴィーガンぜんざいとグラノーラ
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
1月15日が小正月ですので、ヴィーガンおぜんざいを作ってみました。
小正月に、小豆のように赤い色の食べ物を食べることで、邪気を祓うそうです。
そのため、小豆粥やお善哉などを食べる習慣があるそうです。
善哉とお汁粉の違いも調べたら、汁気のないものを善哉と言うそうです。
本当は、お汁粉を作るつもりだったのですが、失敗しました。
ヴィーガンお雑煮
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
お正月におせち料理を食べた方も多いと思います。
僕は、あまりおせち料理を食べないです。
ヴィーガンということも理由の一つです。
ヴィーガンで食べられる普通のおせち料理って、少ないです。
黒豆とか、きんぴらごぼう、クワイなどは食べられますが、おせち料理の花形の、数の子とかカニとか、ローストビーフとか、全部、動物性です。
スタン
クリスマス素通り
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
今年もクリスマスが終わりました。
楽しまれた方も多かったと思います。
なんだか、クリスマスシーズンは、街も賑やかですね。
年末の慌ただしさも加わって、なんともいえないせわしなさ、それなりに好きだったりします。
反対に、この時期が終わって、ホッとしている人もいると思います。
お祭り騒ぎ的な雰囲気に入りたくない人や、そんな気分に
業務スーパーのヴィーガン対応の商品 ブルグルピラフ
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
ファンが多いことで知られる、業務スーパーですが、僕も良く買い物に行きます。
いろいろ見ていくと、ヴィーガンでも食べられるものもそれなりに販売されています。
また、ハラールフードも結構あったりします。
業務スーパーは、輸入品も多いから、海外のヴィーガン・ベジタリアン対応品も扱われています。
僕は、ヴィーガン生
柿が激安でした
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
いつも、大体買い物に行くお店は決まっています。
ヴィーガンなので、野菜がたくさん売っているお店。
野菜や果物が安いお店。
お豆腐とか厚揚げとか油揚げを買うお店。
重曹やトイレットペーパーを買うお店。
大体、どこの何が安いかは、把握しています。
あとは、時々、IKEAとコストコにも行きますが!
野菜は、
ヴィーガン芋煮つくってみました
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
先日、大変にお世話になっている方から、里芋をいただきました。
大きくて立派な里芋です。
里芋、美味しいですよね。
里芋は、いろんな食べ方があります。
ヴィーガン向けの芋煮を作ってみました。
ですが...正直言って、僕は芋煮を食べたことがありません。
芋煮は、山形県の郷土料理で有名ですね。
宮城県とかの芋煮も有