シー・ダンデライオン・カフェさんのカヴァ

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように。 前回からの続きです。 一緒に行った友達のひとりは、Beyondバーガーをオーダーました。 日本では、まだ未発売(だと思います)ですが植物ベースのベジタリアン用のハンバーガーパテです。 アメリカではポピュラーだそうです。 最近では、ベジタリアンだけではなくて、健康のためにプラントベースの食材を選ぶ人も増えてきました。 エシカルやサスティナブルと …

ホノカアの街のヴィーガンカフェ

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように。 ワイピオ渓谷からホノカアの街まで戻ってきました。 ホノカアの街はオールドタウンです。 古い街並みがそのまま残っていて、なんだかとても懐かしく感じます。 日本の田舎や古い街とは、雰囲気も建物もぜんぜん違うけど、なぜかどこか同じような空気感があります。 ちょうど、お腹が空いたのでランチにしました。 一緒に行った友達が見つけてくれたヴィーガンカフェ …

ハナダロッソさんでマクロビランチとTRUNK(HOTEL)でコーヒー

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように。 参拝が終わって、ハナダロッソさんに来ました。 マクロビオティックのランチをいただくのも、ものすごく久しぶりです。 ということは、去年は仕事以外では、あんまり都内に来てなかったんですね。 ハナダロッソさんは、神宮前の交差点の近くにあります。 そして、比較的リーズナブルにマクロビオティックのお食事がいただけます。 めちゃ、美味しいです。 玄米をこ …

IKEAの玉ねぎとFreeWifi

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように。 先日、IKEAさんに行きました。 ご飯を食べようと思ったら、冬のローストフェアというイベントを行っていました。 ローストと言うと、ローストビーフとかが思い浮かぶので、僕には食べられるものって無いと思いましたが、メニューを見ると「じっくりローストしたごろごろ野菜」と言うのがあります。 ただ、写真をみると、何か赤いものが写っていて、何となく焼いた …

美味しいもの有り難いもの

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように。 最近、食べることってなんだろうって良く考えます。 美味しいものを求める人は多いです。 グルメ的なランキングも話題になることも多いです。 美味しいものをは、人を幸せにすると思います。 外に出れば、外食するところがたくあります。 高級なところもあるし、チェーン店、個人の経営されているお店、フードコート、本当にたくさんのお店があります。 また、デパ …

ヴィーガンカレー

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように。 久しぶりに、カレーパウダーでヴィーガンカレーを作りました。 しばらくは、以前に購入した動物性原材料不使用のカレールーを使ってました。 試しに購入したのですが、1Kg入だったので...全然減らなかったです。(笑 SBさんという大手メーカーさんで出されているので、なんか嬉しくて購入しました。 とても食べやすくて美味しかったです。 入れるだけで調整 …