切り干し大根

ポアンさんの望念会2017に参加してきました
ALOHA!
今日も晴れましたね
寒いけど冬晴れが続きますね
今日も、みなさんが笑顔になれますように
マクロビオティックの名店、佐々木シェフのお店「ポアン」さんの望念会に参加してきました
ここのお料理は、佐々木シェフが思いを込めて作っているので、美味しいだけじゃなくて心に届きます
来年からは、お店の形態を変えるというお話なので、多分最後ということで、参加しようかなって思っていた
風邪で熱が出て気がついたこと
ALOHA!
今日も晴れてますね
寒いけど気持ちが良いですね
今日も、みなさんが笑顔になれますように
先日、原因はわかないですが、たぶん風邪をひいたみたいで(現実的に風邪自体が、実はなんだかよくわかってないことだったりしますが...)熱を出しました
前から、Blogを読んでくださってる人だとご存じの方いるけど、僕は低体温なので、冬は34度台にまで体温が落ちることがあります
もち
玄米びっくり炊き
ALOHA!
今日は晴れましたね
風が強いから寒いです
今日も、みなさんが笑顔になれますように
玄米のびっくり炊きにチャレンジしてみました
ちなみに、お米は、この間稲刈りに行った木島平村の新米です(Yeah!!
ちょっと備忘録的に書きます
普段は、圧力鍋で玄米を炊いています
友達が、柔らかい玄米を食べたいと言うので、いろいろ調べてみたら、こういう炊き方があるみたいなので試し
根津神社と御神籤の見方
ALOHA!
今日も晴れましたね
だけど寒いから、風邪に気をつけてくださいね
今日も、みなさんが笑顔になれますように
昨日は、根津神社に行ってきました
根津神社は、はやりの谷根千にあります
由緒は、なんと千九百年余の昔に日本武尊が千駄木の地に創祀したと伝えられているそうで、室町時代の文明年間に太田道灌が社殿を奉建して、現在の社殿は江戸時代五代将軍徳川綱吉は世継が定まった際に奉建