ベジタリアン

巨大スイカとスイカのお漬物
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
先日、ものすごく大きなスイカをいただいました。
本当にありがたいです。
超特大の8Lサイズです。
今まで見たことがないような大きなスイカです。
持った感じもすごく重くて、配送してくださったおじさんからも、重いから気をつけてと言われました。
重いものが測れる測りがないから、大体の大きさから計算で出だしてみました。
だけど、球
ヴィーガンヌードル
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
先日、イオンさんに行ったら、ヴィーガンのカップラーメンが販売されていました。
ニュータッチヌードルを作っている、ヤマダイ株式会社さんのものです。
名前も、そのまんま「ヴィーガンヌードル」です。
お値段は、200円まではしなかったです。
堂々と、ヴィーガンという文字があり、なんとなく市民権をえた感じがして、嬉しかったです。
野田市のアリインディアンレストランさんに行ってきました
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
僕の住む野田市内には、いくつかインド系のレストランや、パキスタン系のレストランがあります。
平たく言うと、カレー屋さんとかインドカレー屋さんとか言われるジャンルのお店です。
ですが、少し疑問なのですが、インドとパキスタンって、そんなに仲の良いイメージないです。
ですので、一緒くたにされてしまっていて、お店の人の本音って、ちょっと
ホットサンドを作るフライパン
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
先日、ホットサンドを作るフライパンを購入しました。
4月から依頼されたお仕事で、お弁当を持っていく機会が増えたためです。
以前に、このブログでも書いた、IKEAさんで購入した水筒と一緒に持っていっています。
いつもは、自分で焼いたパンか、市販のパンを持っていきますが、ホットサンドを作れたらバリエーションが広がって便利かなって思い
タケノコをいただきました 美味しかった!
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
前回からの続きです。
タケノコは、先の部分も、根に近い部分も両方使います。
タケノコとキノコを切って、お塩を入れて、水をいれて、鍋を火にかけます。
煮立ってきたら、お醤油を入れます。
材料も手間もそれだけです。
ですが、とても美味しいです。
次に、タケノコと厚揚げとがんもどきを煮物を作りました。
厚揚げとがん
タケノコをいただきました あく抜き
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
先日、タケノコをたくさんいただきました。
山形からいただきました。本当にありがたいです。東北では今が旬です。
孟宗竹です。調べてみると日本で一番食べられているのが孟宗竹なんですね。
タケノコ、今年は全然食べてなかったです。
タケノコは、結構お値段がするので...いつも、農家さんの直売所のあるところで、お値ごろだった時に買います