ベジタリアン

十五夜過ぎちゃったけどお豆腐団子作りました
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
2018年9月24日は十五夜でした。
その日は、五反田TOCスピフェスのイベントでした。
普段はあまり参加しないけど、その日は打ち上げに参加しました。
打ち上げが終わっての五反田のビルの間から見上げたお月さまがきれいでした。
楽しく盛り上がった帰り道。何人かの仲間と五反田の駅に向かって歩いていました。
今回も色んな人と話すこ
梅干し
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
今年も梅干しを作りました。3年ぶりぐらいかな。
7月の終わりに土用干ししました。
今年は晴れている日が多いから、良く干せました。
酷暑だから、それどころじゃないけど...
みなさんも熱中症対策してくださいね。
今年は、はじめて梅干しにシソを入れてみました。
なので、梅酢は赤いです。
干すのに一般的には
梅酵素ジュース
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように
梅酵素ジュースを作りました。
酵素ジュースはネットを見るといろいろ意見があるみたいです。
まず、お砂糖を使うかどうかです。
マクロビオティックを実践している人は白いお砂糖は使わない人が多いです。
極力、精製されたものは使わないようしています。
メイプルシロップやアガベシロップなどを使ってます。
健康志向でお砂糖を敬遠する人も
カレールー
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように
季節が夏になって、暑い日が続くと、身体を冷やす夏野菜や、陰性の食べ物が欲しくなります。
カレーみたいな辛い食べ物が食べたくなります。
僕はヴィーガンなので、いつもカレーを作るときには、カレーパウダーを使います。(市販のカレールーの多くは、どうしても動物性の材料や添加物が使われています。)
あっさりして美味しいです。材料もシンプルに
SUMI-BIOさんで打ち上げ
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように
先日、友達の結婚式で演奏したメンバーで打ち上げを行いました。
ヴィーガンの僕に気を使ってくれてお店を選んでくださいました。
美味しいって言われていたので、行ってみたかったです。
みんなありがとう!
というわけで恵比寿のSUMI-BIOさんに行ってきました。
恵比寿の駅から歩いて7~8分ぐらいです。
僕は日比谷線で行ったから、
結婚式のヴィーガンメニューとローズ
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように
先日、友人の結婚式に呼ばれて行ってみました。
結婚式なんて何年ぶりだろう...
本当にありがとうございます。
心からお祝いを伝えてきました。
新郎新婦が、なんだか眩しくてとても素敵な結婚式です。
しかも、気を使ってくださって、僕にはヴィーガンメニューです。
式場の人も初めてだったみたいで、お口に合いますかって気遣