孟宗竹

タケノコをいただきました あく抜き
ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。
先日、タケノコをたくさんいただきました。
山形からいただきました。本当にありがたいです。東北では今が旬です。
孟宗竹です。調べてみると日本で一番食べられているのが孟宗竹なんですね。
タケノコ、今年は全然食べてなかったです。
タケノコは、結構お値段がするので...いつも、農家さんの直売所のあるところで、お値ごろだった時に買います