ヴィーガン系のお店

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イベント出展情報

ALOHA！
今日も、みなさんが笑顔になれますように。

先日、友達との打ち合わせがあり、久しぶりにヴィーガン系のレストランに行きました。
東京ミッドタウン日比谷にある、Mr.FARMERさんです。
ヴィーガンだけでなく、普通のメニューもあります。
ヴィーガンと普通のメニューの両方があると、ありがたいです。
友人が、気を使ってくれてヴィーガンメニューのあるお店を選んでくれました。
ヴィーガン系のお店、本当に久しぶりです。
コロナ禍になったときに、あまり外食が出来なくなって、ヴィーガン・マクロビオティック系のお店からも、足が遠のきました。
コロナ禍が終わってからも、なんだか、あまり行っていないです。
最近では情報についていけてなくて、若干浦島太郎状態ですね。

東京ミッドタウン日比谷も、初めて行きました。
日比谷駅から直結だから、すごく楽ですね。
なんだか、しばらくぶりのおしゃれスポットです！

お店についてメニューをみると、ヴィーガン系のサラダプレートや、バーガー、ご飯系があります。
ヴィーガンロコモコをオーダーしました。
目玉焼きが、どう表現されているかすごく興味がありました。
なんか、黄身の部分は、カポチャかさつまいも系の感じです。
白身の部分は、わからなかったです．．．
パティ自体は、おそらく豆系のような感じです。

お野菜がとても新鮮で、味付けもしつこくなく、良いエネルギーを感じました。
とても、美味しかったです。
デトックスウォーターも、自由に飲めます。
フルーツ系や、きゅうりウォーターもありました。
久しぶりのヴィーガン料理、なんだか、嬉しかったです。
また、いろいろお店行きたいなと思いました。

mahalo
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