巨大スイカとスイカのお漬物

良かったら応援(クリック)して下さい!励みになります。 Please Click!
ブログランキング・にほんブログ村へ

リモート鑑定受付中です。お気軽にお問い合わせ下さい!


イベント出展情報

現在のイベントはありません。

ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。

先日、ものすごく大きなスイカをいただいました。
本当にありがたいです。
超特大の8Lサイズです。
今まで見たことがないような大きなスイカです。
持った感じもすごく重くて、配送してくださったおじさんからも、重いから気をつけてと言われました。
重いものが測れる測りがないから、大体の大きさから計算で出だしてみました。
だけど、球体の体積の求め方なんてすっかり忘れていたので(笑)調べました。
すると、15Kg程度あります。

なんか、切った感じもでかいです。
母親にもおすそ分けしましたが、それでも、かなりあります。
ですが、スイカが大好きなので、とても嬉しいです。
そして、このスイカ、めちゃくちゃ美味しいです。
みずみずしくて甘いです。

調べてみると、スイカは、切ってから、数日は持ちますが、だからといって、そんなに長持ちはしないです。
保存方法を調べると、冷凍できるとありました。
ですが、冷凍して解凍しても、もとの感じにはならないです。
アイスかシャーベット的に食べる感じです。
ですので、冷凍も試してみました。
冷凍して、少し溶けた感じのスイカ!
これ、すごく美味しです。
お勧めです。

また、冷凍にするのに、皮を切りました。
せっかくなので、スイカの一夜漬けを作ってみました。
スイカの皮のお漬物はあることは知っていましたが、いつもスイカを食べるときって、切ったスイカを食べて、皮が残るイメージです。
なんか、食べ残しの皮を使うの抵抗あるので、作ったことがなかったです。
ですが、最初に、皮だけカットしたので、それを使えます。

味が想像できないので、キュウリのようにみりんとお酢とお塩を入れて漬けてみました。
そして、そこで大失敗をしました。
外側の緑色の硬い皮はむかないといけないそうです。
そのまんまで漬けても、皮が柔らかくならないです。
ですので、取り出してむいて漬け直しです。
細かく切った後に硬い皮を切るの大変でした。。。最初からやれば良かったです。
味見したら、お酢を入れすぎていました。ですので醤油を足して漬け直しです。
食べてみると、瓜ともキュウリとも違うけど、美味しかったです。
ありがとうございました。

mahalo
最後まで読んでくださり本当にありがとうございます。

リモート(Zoom・Line・携帯)、対面での個人セッションを承っております。料金は10分毎に1,500円です。
お気軽にお問い合わせください!


お問い合わせだけでも大丈夫です。

良かったら応援(クリック)して下さい!励みになります。 Please Click!

にほんブログ村 その他趣味ブログ 占いへ

PVアクセスランキング にほんブログ村
Youtubeチャンネル始めました。良かったら登録して下さい!
ちーまるチャンネル
LINE@です。時々、いろんな情報を流していきます。気軽に登録してください!
友だち追加