浅草十和田さんのお蕎麦

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ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。

占い処たまる占い師の飲み会の話の続きです。
浅草のお蕎麦屋さんの十和田さんは本当に美味しいです。
夜の飲み会でも、本当に美味しい料理が出ました。
ですが...食べるのが忙しくてあまり写真を取ってないです。(笑
お酒は飲まないでそば茶をいただきました。すごく飲みやすかったです。

この日は、ベジタリアンではなくて、魚介系もいただきました。
久しぶりに、天ぷらをいただきました。
美味しいお蕎麦屋さんの天ぷらは、まじで美味しいです。
辛子味噌のきゅうりの辛子味噌、青唐辛子で程よい辛味でした。
玉こんにゃくやイカと里芋の煮物も、すごく美味しいかったです。

実は、この日は、お昼もお蕎麦をいただきました。
しかも、スペシャルバージョンの二種類の大根をいただきました。
赤い大根と白い大根、両方とも辛味大根です。
赤い大根は、岩手県の岩泉安家地方の地大根です。
白い大根は、日本一辛いと言われている、秋田県鹿角の松館地域で栽培されている松館しぼり大根です。

辛い大根は、大好きです。
風味があって美味しいです。
早速、いただきました。
最初に、松館しぼり大根を食べました。
先に、何もつけないで大根だけ食べてみました。
まじですごく辛いです(笑)。
そばつゆを入れて、お蕎麦をつけて食べると、辛味はすごいけど、美味しいです。

次に、安家地大根を食べました。
松館しぼり大根を食べた後だから、大丈夫だろうと思って油断して食べたら(笑)、こっちもめちゃ辛いです。
こちらも、本当に美味しいです。
風味は、両方とも過ごし違いますが、どちらも蕎麦湯を入れて飲むと、ものすごく美味しくて、なんだか、ほっとします。
ちゃんとした土地で、良い土で、丁寧に育てられたんだろうなって感じます。
それを、お店の人が、丁寧に大根おろしにしています。
いろんな方の、技や知恵や思いによって、こんな美味しいものがいただけました。
本当にありがたいですね。

この日は、昼も夜もちゃんとした食事を取りました。
普段は、どちらからが軽いのですが、美味しくて、昼夜しっかり食べちゃいました。(笑
十和田さんのお蕎麦、ぜひ、食べてみてください。
本当に美味しいです。

mahalo
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日々のこと 2020/12/8

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