チタンフライパン購入しました

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イベント出展情報

ALOHA！
今日は強い雨ですね
気を付けてくださいね

今日も、みなさんが笑顔になれますように

ずっと、フッ素コーティングのフライパン（高級じゃないもの）を使ってましたが、だんだんくっつくようになったので、そろそろ寿命なので買い換えようと思いました
フッ素コーティング系は、とても使いやすいし、比較的安価なものもあるから便利なんだけど、コーティングだから、それなりには長く使えるけど、ある意味消耗品でもあります
また、安全性でも、懸念をしてる記事もあります
国によっての安全基準もまちまちだし、どこまで神経質になるかは、人それぞれだと思います
「利便性」も「安全性」も商品に対しての「付加価値」だから、消費者に訴求するために、メーカーはそこをマーケティング的にうたったりもするからね
大切なのは、自分で調べて、納得することだと思います

せっかく買い換えるから、コーティングなしの物を検討しました
鉄・銅・チタンです

フライパンの使い方は、僕は弱火が中心です
野菜だけをいれて、油をひかないで弱火で調理をします
蒸し焼きに近いかな
で、最後に少し油を使います

鉄のフライパンは、一生ものですごく良いみたいですね
ただ、最初に防錆加工を取り除くために空焼きをしたり、油ならしをしたり、日々の手入も、洗い方などの注意が必要です
炒めるときに油がいるのと、お手入れが手間だから、きっとやらない（笑）のであきらめました
お手入れが楽なのもあるけど、お値段はそれなりです！

銅のフライパンも、すごく良いです
熱の伝導率が高くし、お手入れも楽だし、殺菌効果もある優れもです

チタンのフライパン
軽くて、長持ちして、保温性が高いです
耐食性も高いみたいです
焦げても、普通にゴシゴシできるみたいです

で、値段を検討したら、チタン製と銅製では、少しチタン製のほうが高かったです
ただ、そんなには変わらなかったので、チタンを買ってみました
24cmの大きさでAmazonで8,500円ぐらいでした

使ってみたら、すごい軽いし、最初に油をひかなくても調理できます
ずっとだと、くっついちゃうから気を付けないといけないけど
しばらく、いろいろ工夫してみます

mahalo
最後まで読んでくださり本当にありがとうございます。

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