さくらんぼ

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ALOHA!
今日も、みなさんが笑顔になれますように。

先日、友達の山形県のご実家からさくらんぼを送っていただきました。
山形県はさくらんぼの本場です。
全国的にみても、さくらんぼの出荷量の72%が山形県です。
山形県南部は、佐藤錦でも有名です。

さくらんぼには、いくつか品種があります。
有名な佐藤錦のほかに、紅秀峰や紅さやかなど、美味しいさくらんぼはたくさんあります。
僕の地元(千葉県野田市)だと、八百屋さんにもあんまり並ばないから知らなかったけど。
生産量もそれぞれ違うから、あまり目にしない品種もあるそうです。

そんな美味しいさくらんぼを、ありがたいことに毎年送ってくださいます。
そんな中、今年は出荷できない分も特別に分けていただきました。
大きさや形などで出荷できないもの、農家さんで食べる以外は処分になってしまうものです。
それを、いただけました。
お忙しい出荷作業の中、ご家族みなさんで、収穫や注文受付、出荷準備作業など、てんてこ舞いの状態の中、送ってくださいました。
心から感謝です。

届いて、さっそく開けてみました。
佐藤錦!
自然が作った宝石に見えます。
ツヤツヤできれいな色に輝いています。
洗って食べました。
双子のさくらんぼがあるのを初めて知りました。
普段は、出荷されないから、わからないものね。
大きさや形が合格品にならないだけで、味は一緒です!
すごく美味しいです。
味が濃厚で、甘みと酸味のバランスが絶妙ですね。
自然と、農家さんはじめいろんな方の努力が作ったさくらんぼです。
本当に美味しかったです。
感謝を込めて。

mahalo
最後まで読んでくださり本当にありがとうございます。

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