めちゃ美味しい！アトリエモモナさんのパン
ALOHA！
今朝は曇ってます
ちょっと寒いです
風邪ひかないでね
今日も、みなさんが笑顔になれますように
Facebookで、いつも美味しそうな美味しそうなパンをアップされている、atelier momona（アトリエモモナ）さなえさんのパンを、この間送っていただきました
ずっと、憧れていたので、もう、感激です
いつも、物欲しそうにコメント書いてました（笑
アトリエモモナは出張天然酵母パン教室でワークショップ形式でパン作りを教えたり、「粉あそび」とか、イベントでパンを販売してます
ホームページには、
家庭で作る天然酵母パン作り方のコツや手作りの楽しさをお伝えすることはもちろんですが、食の大切さも大事にしていきたいと考えています
momonaでは国産小麦、出来る範囲でオーガニック素材を使用しています
卵や牛乳、バターなどの乳製品、白砂糖は使いません
とあって
ヴィーガンの僕も安心して食べることができます
送っていただいたパンは、一つ一つ、とっても美人でかわいらしいです
いろんな種類を送ってくださったけど
とにかく全部美味しかったです
なにもつけないで（つけるのもったいないぐらいかも）本当にパンそのものが美味しかったです
こんなに美味しいパンって、今まで食べたことなかったです
しっかりしてるんだけど、ふわっとして、もちっとして、かりっとして
パンってこんなに美味しいんだって、感激するぐらい美味しかったです
僕は、パンはカンパーニュとかハード系のパンが好きです
地元には、まったくうってないです．．．
なので、あんまり食べられません
だから、自分でホームベーカリーで焼いてますが、そんなに上手にはできないです
それが、こんなに美味しいパンを食べれて嬉しいです
昔は、パンって発酵させて作るのって知らなかったです（発酵させないものあるけど）
酵母の力で、発酵する
はじめてみた時は、ともて不思議でした
目に見えない菌が、デンプンや糖分を材料にして発酵させて、美味しいパンを作る
だから、日によって全然違う
生き物が作っているってことです
すごい感激しました
あたりまえに食べているけど、実は神秘に満ちています
こうやって、ご縁をいただいて、食べることができるのってとても幸せです
アトリエモモナのパンは、「愛情」と「情熱」と「プロフェッショナル」で出来てます
良かったら、食べてみてください！
クライアントさんはアラサー・アラフォー・アラフィフの恋に悩む（込み入ってたり、込み入ってなかったり）女性が多いです
もちろん、男性も大歓迎です！
mahalo
最後まで読んでくださり本当にありがとうございます。
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