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ALOHA!

美味しいトマトをいただいたのでお昼はパスタにしました
茨城県の坂東市産で有名みたいです

干しナスさんがまだ、残っていて
梅雨入り前に食べきらないといけないらしいので...
干しナスと干しエノキと干ししめじとエリンギさんと
フレーク状の高野豆腐をベジ用のケチャップとソースとお醤油で味付けしてオリーブオイルで炒めました(オリーブオイルはあんまり熱を加えたくないから最後に入れました)

パスタは今日は玄米パスタにしました
すごいもちもちしてます

で、最後にソースにパスタを混ぜる時にトマトを投入!

いい感じで美味しかったです!
トマトがすごく美味しい!

あと、この間作ったパンの残りです
玄米粉+全粒粉+リンゴ酵素ジュース作るときのリンゴを細かくしてお砂糖代わり+ココア+レーズン

相変わらず、いろみが地味だけど美味しかったです

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mahalo
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