昨日はたまな食堂さんに行ってきました

ALOHA! 昨日は友達と、表参道にあるマクロビオティックのたまな食堂に行ってきました ここ数日、出かける機会があって、贅沢していてちょっと申し訳ないくらいです... でも、普段はびっくりするぐらい質素だよ(笑 前から、美味しいって聞いていて行ってみたくて、初めて行きました いろいろ、おいしいお店あるけど ここも、ここもすごくおいしかったです 表参道の駅から、あんまりランドマークの無い細い道を入っ …

昨日はマクロビオティックのポアンさんに行ってきました

ALOHA! 昨日は友達と会う用事があったので、マクロビオティックのポアンさんに行ってきました ポアンさんは若松河田が最寄り駅の、すごく美味しいマクロビオティックのレストランです シェフは有名は佐々木昭彦シェフです 一つ一つのお料理が、とても丁寧に作られてます ポアンさんのコンセプトが、ノンベジでも満足できるベジタリアン向けの料理です なので、ベジタリアンじゃない人でもガッツリ行けますよ!! 何度 …

昨日はLIMACAFE(リマカフェ)さんに行ってきました

ALOHA! 昨日は、新宿に用事があって新宿に行ったのでLIMACAFEさんに行ってきました LIMACAFEさんはマクロビオティックのカフェや、マクロビオティックの食材も豊富に売っているので重宝です オーガニックや無農薬のいろんな食材が、野菜もありますよ せっかくなのでランチをいただいてきました 車麩をつかったどんぶりです いつもは、ランチプレートが多いのですが、車麩ってどう使ったらおいしいかわ …

ヴィーガンカレーを作ってみました

ALOHA! 暑いですね! いろんな方がFacebookにカレーをがアップされているので、食べたくなって作りました 暑いと陰性の食べ物が食べたくなりますね 夏大好きです! もちろん、ヴィーガンレシピです ちょうど、八百屋さんで束になったセロリが安売りしました(きっと輸入だけど) 基本的に、いつも安売りしているお野菜を狙います(笑 他には、トマト、ナス、アスパラガス(たぶん輸入)、シイタケ、エリンギ …

ヴィーガンですが!その7

ALOHA! ベジタリアンについての自分なりの考え方を書きます 7回目です どんなことでもそうですが、意見は人それぞれ違ってよいことです 自分が絶対に正しいとも、自分の意見がすべてだとも思いません 大切なのは、何か考える人が増えてほしいということです 動物愛護の視点からみたいと思います このことは、大きな矛盾をはらんでます 自分にとって永久に答えの出ないことかもしれません 生き物を殺さない、殺生を …

ヴィーガンですが!その6

ALOHA! ベジタリアンについての自分なりの考え方を書きます 6回目です どんなことでもそうですが、意見は人それぞれ違ってよいことです 自分が絶対に正しいとも、自分の意見がすべてだとも思いません 大切なのは、何か考える人が増えてほしいということです 前回の補足を少しです 油は、何が良いのか諸説ありますのでざっくりだけ触れます 積極的に取ったほうが良いと言われているのは、「オメガ3」や「オメガ9」 …