白菜を天日干ししました

ALOHA! 今日も雲もあるけど晴れですね でも寒いです 風邪に気を付けてね 今日も、みなさんが笑顔になれますように 冬っぽく、乾いて晴天が続くようになったので、今シーズンも野菜を干し始めました しかも、白菜も安くなってきたので 適当に、ざっくり切って、重曹でちょっと洗って干します 干すときに、お塩をまぶしても良いと思います 白菜は大きいから、野菜室に入れるとかさばります とりあえず面倒くさいから …

川昌さんに行ってきました

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように 先日、友達が仕事の都合で近くまで来られるというので、うなぎの川昌さんに行ってきました 僕は、普段はヴィーガンですが、法事やお呼ばれ、友達を連れて行ったりとかは、自分の中のハレの日として、時々お魚をいただきます ある意味、時々の養生食です 本当にありがたくいただいてます 川昌さんは、時々Facebookでシェアしますが、本当に美味しいです 一番最 …

干豆腐買ってきました

ALOHA! 今朝は晴れですね でもちょっと寒いです 風邪に気を付けてね 今日も、みなさんが笑顔になれますように 昨日は、出かけたのですが、予定が急にキャンセルになりました で、そのまま帰るのも悔しいので 何年かぶりに、アメ横を歩きました なんとなく、年の瀬の気分を味わいたかったのかも 相変わらずの人出ですが、年末でもないでのそれなりに空いてました でも、基本的に、買うものがあまり思いつきません( …

カカオニブ

ALOHA! 今朝は晴れてきました でも、天気予報だと雨みたいですね それでも、暖かいや 風邪ひかないでね 今日も、みなさんが笑顔になれますように なんどか書いてますが、僕はヴィーガンです また、食事はマクロビオテックも参考にしてさせていただいてます なので、おやつは大きな問題です(笑 基本、食べるものはドライフルーツとナッツです 時々、マクロビオテック系のお菓子も食べますが、 お値段がそれなりな …

今朝は、コーヒー豆挽きました

ALOHA! 今朝は雨降りです ちょっと寒いです 本格的に寒くなってくるころだから風邪ひかないでね 今日も、みなさんが笑顔になれますように 今朝は、大好きなコーヒー豆を挽きました 個人的には唯一の贅沢です マウイ島のコーヒーを飲んでます(ネットで買ってます。送料高いからまとめ買いです)ハワイのコーヒーはハワイ島のコナコーヒーが有名です 最近では、コナよりも少し南でとれるカウコーヒーも知名度が上がっ …

めちゃ美味しい!アトリエモモナさんのパン

ALOHA! 今朝は曇ってます ちょっと寒いです 風邪ひかないでね 今日も、みなさんが笑顔になれますように Facebookで、いつも美味しそうな美味しそうなパンをアップされている、atelier momona(アトリエモモナ)さなえさんのパンを、この間送っていただきました ずっと、憧れていたので、もう、感激です いつも、物欲しそうにコメント書いてました(笑 アトリエモモナは出張天然酵母パン教室で …