バナナのヴィーガンスイーツの新発見

ALOHA! 今日は晴れてますね きっと暑いですね 今日も、みなさんが笑顔になれますように ヴィーガン生活をしていると、自分にとっては当たり前だから、慣れてしまって意識しなくなるけど、一般的な食生活の人(っていい方もなんだけど...)から見るとギャップがあります 一般的な食生活の人からみると、ヴィーガンもマクロビオティックもベジタリアンも区別がつかないと思います マクロビオティックでは白いお砂糖を …

炒り玄米、完成形って

ALOHA! 今日は雲もあるけど少し晴れてますね それでも、涼しいですね 今日も、みなさんが笑顔になれますように 最近は、時々炒り玄米を作ります Facebookでシェアされていた記事をみて興味を持ちました 普段も玄米を普通に炊いて食べています 僕は圧力鍋を使ってます 玄米に、押し麦とすりごまを入れて炊いてます だけど、美味しく炊くのは難しいですね... 同じ量(ただ、押し麦は目分量...) 同じ …

マサラワーラーさんの食べさせられ放題と写真家の高橋さんの個展

ALOHA! 今日は曇りですね ちょっと寒いですね 今日も、みなさんが笑顔になれますように 昨日は、待望のマサラワーラーさんのミールス(南インド定食)食べさせられ放題に行ってきました マサラワーラーさんのミールスはすごく美味しいです 僕もインドは全然詳しくないですが、ミールスって、南インドの定食だそうです ご飯とか、カレーとか香辛料を使った料理とか、よくインド料理屋で出て来るナンは無いみたいです …

苓々菜館さんに行ってきました

ALOHA! 今日も晴れましたね 暖かいですね 今日も、みなさんが笑顔になれますように 台湾素食料理の苓々菜館さん(It’s Vegetable)に行ってきました 錦糸町にあります 2017年4月16日でクローズ(再開発による辺り一帯の立ち退き)なので、駆け込みで最後にいただいてきました 苓々菜館さんは台湾料理ですが、台湾精進料理です ベジタリアンなのはもちろんですが、五葷(ごくん)を …

オリジナルパンケーキハウスに行ってきました

ALOHA! 今日は晴れましたね 清々しくて気持ちが良いです 今日も、みなさんが笑顔になれますように 先日、友達と原宿のオリジナルパンケーキハウスに行きました 本当はお花見をしようと思ったけど、雨が振っていたから中止してゆっくりお話しました オリジナルパンケーキハウスは初めて行きました 特に、ハワイ系ではないです オーブンで焼くパンケーキが有名です パンケーキ自体、久しぶりに食べました それぞれ、 …

生はちみつとシナモン

ALOHA! 今日は少し晴れ間も見えるけど曇ってますね 暖かいです 今日も、みなさんが笑顔になれますように 今年の冬は生はちみつとシナモンを試してみました Facebookに流れてきた情報ですが、体を温めたり免疫力を高めるとありました 僕は、冷え性なので、改善策はいろいろ試したり探しています 基本、ネットの情報は、鵜呑みにはしないようにしてます ちょっと皮肉っぽい表現だけど、おしゃれなスタイルシー …