苓々菜館さんに行ってきました

ALOHA!
今日も晴れましたね
暖かいですね

今日も、みなさんが笑顔になれますように

台湾素食料理の苓々菜館さん(It’s Vegetable)に行ってきました
錦糸町にあります
2017年4月16日でクローズ(再開発による辺り一帯の立ち退き)なので、駆け込みで最後にいただいてきました
苓々菜館さんは台湾料理ですが、台湾精進料理です
ベジタリアンなのはもちろんですが、五葷(ごくん)を使ってません
五葷は、ネギ、ラッキョウ、ニンニク、タマネギ、ニラなどの匂いのある野菜類です
いわゆる「精がつく」と言われているものでもあります
だから、普通のヴィーガン食よりも難しいかもしれないです

たぶん、ベジタリアン料理って言わなかったら、気がつかないで普通の台湾料理として食べる方も多いと思います
メニューも、ごく普通の感じです
すごく美味しいです

お店は、ベジタリアン系のお店って、おしゃれな感じが多いけど
苓々菜館さんは、庶民的な作りで(笑)、すごくアットホームな感じです
錦糸町だから、あんまりついでがないので、このお店に食べに行くことを目的にしか行かなかったから、そんなに頻繁には行けなかったけど
大将もすごく気さくで良い方で、ベジタリアン料理のこともいろいろ教えてもらいました
一緒に行った友達は初めてだったけど喜んでくれました
行った日は、クローズの前日だったから、材料の関係でビュッフェでした
だから、他に食べたいものは食べられなかったけど、それでも美味しかったです

お店もすごく混んでいて時間制になっていたけど、早く席を空けてあげたかったから、少し早めに退散しました
帰りに大将も、早く再開したいっておっしゃってました
きっと、また、この御飯が食べられると思います
ベジタリアン系のイベントには出店されるそうです!

食べた後に、久しぶりにお酒を飲みに行きました
パブみたいなお店に
ちょっと大人な雰囲気のところで、久しぶりにギネスビールを飲みました
美味しかったです
友達ともゆっくり話せて、すごい楽しかったです

ベジタリアン系のお店って、移り変わりが早いけど
長年やっている老舗がクローズするのは寂しいですね
だけど、また会えることを信じます
美味しいご飯と暖かい雰囲気をありがとう

最後まで読んでくださってありがとうございます
mahalo

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