カレールー

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように 季節が夏になって、暑い日が続くと、身体を冷やす夏野菜や、陰性の食べ物が欲しくなります。 カレーみたいな辛い食べ物が食べたくなります。 僕はヴィーガンなので、いつもカレーを作るときには、カレーパウダーを使います。(市販のカレールーの多くは、どうしても動物性の材料や添加物が使われています。) あっさりして美味しいです。材料もシンプルになります。 カ …

結婚式のヴィーガンメニューとローズ

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように 先日、友人の結婚式に呼ばれて行ってみました。 結婚式なんて何年ぶりだろう... 本当にありがとうございます。 心からお祝いを伝えてきました。 新郎新婦が、なんだか眩しくてとても素敵な結婚式です。 しかも、気を使ってくださって、僕にはヴィーガンメニューです。 式場の人も初めてだったみたいで、お口に合いますかって気遣ってくださいました。 もちろん、 …

ヴィーガン生活ができることってありがたいです

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように しばらく仕事の関係でビジネスホテル住まいでした。 仕事も終わるのが毎日遅かったのでホテルに戻って寝るだけでした。 ヴィーガン生活を実践することが本当に難しいと実感したのでお伝えします。 ビジネスホテルには、お湯を沸かすポットが備え付けられているところが多いです。 あと、ロビーに電子レンジがおいてあったりとか。 基本的に当たり前ですが火は使えませ …

ヴィーガン餃子作ってみた

ALOHA! 今日も、みなさんが笑顔になれますように 先日、急に思い立ってヴィーガン餃子を作りました。 なんか、餃子が食べたくなりした。 ヴィーガンになってから、あんまり餃子って食べる機会が減りました。 もともとそんなに、中華やラーメン屋さん自体もあまり行かなっかですが、ヴィーガンになって更に行かなくなった感じです。 冷凍されたヴィーガン餃子はネット通販でも手に入りますが、なんだか作りたくなって作 …

ベジタリアンで困るとき

ALOHA! 今日も晴れてますね 気持ちが良いです 今日も、みなさんが笑顔になれますように 日本ではベジタリアンは実践しにくいって言われてます 僕も、ヴィーガンをやっていて実際に困ることを問題提議を含めて書いてみます 可能な範囲で工夫できることも少しだけど書いてみます 僕は、普段は、自炊ができる環境にいるので、自分で作ることでヴィーガン生活を維持してます 100%外食しないのならオールヴィーガンの …

財布と金運と小さなジレンマ

ALOHA! 今日は晴れてますね 少し寒いですね 今日も、みなさんが笑顔になれますように スピリチュアルな話の中で、金運の話も多いです 金運関連でお財布にまつわる話も多いです こういうお財布を持てばお金持ちになる話や、お札を折らないから長財布が良いという話をよく聞きます 色は何色が良いとか、材質はどんなものが良いとか諸説あって お金の入れかたも、奥から高い金額の紙幣を入れるとか、顔は上に向けるとか …